豆寄せフライ

すりみの中に、枝豆と大豆が入ったフライです。そのまま　食べてもおいしいですが、ケチャップをつけて食べるのもお　すすめです。
〈材料〉(４人分) 　　すり身　　卵Ａ　塩　　こしょう　　かたくり粉枝豆大豆水煮パン粉白いりごま揚げ油	１００ｇ１０ｇ（大さじ１）適量適量３ｇ（大さじ１）７０ｇ２０ｇ１５ｇ（大さじ５）７ｇ（大さじ１）	《作り方》　①　パン粉と白いりごまを混ぜておく。　②　枝豆はゆでて、サヤから出しておく。　③　Ａの材料をよく混ぜ合わせる。　④　③に枝豆と大豆を加え、混ぜる。　⑤　④を４つに分けて形を整え、①をつけて揚げる。

一人分の栄養価